サイプレス・ホールディングス（428A）フランチャイズ展開

2026年4月15日、日常外食市場での成長・拡大を標榜するサイプレス・ホールディングスは2026年8月期第2四半期（9-2月）の決算説明会をオンライン開催している。日本全国の郊外型商業施設などで多様なニーズに応える多角的なブランド（海鮮食堂「築地食堂源ちゃん」に代表される35ブランド／128店舗：2026年2月末）を直営展開してきた同社においては、ここにきてテイクアウトの炭火焼鳥「銀座惣菜店」のフランチャイズ展開を始めることを通して中長期的な成長力を加速していく方針であることが明らかになっている。このフランチャイズ展開においては、テイクアウトの炭火焼鳥「銀座惣菜店」の直営で確立した高収益モデルを低リスクで横展開することで、成長スピード、資本効率、キャッシュフロー、以上のすべてを同時に引き上げていけるとされている。また、同社はフランチャイジーの候補として、勝てる立地（一定の月商が見込める店舗）での展開が期待できる地方のメガフランチャイジーや大型商業施設運営者（イオンモールなど）などを想定している模様である。弊社では、同社の経営陣との取材を通して更なる詳細を把握することを予定しており、その内容に鑑みて同社の「企業レポート」を新規に立ち上げてリリースすることを計画している。

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